Nhà hàng Holy Pig có không gian rộng rãi, thoáng đãng, được chia thành nhiều khu với nhiều phong cách và tiện ích riêng, nhằm mang đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị. 

Toàn cảnh không gian nhà hàng

Tại nhà hàng, thực khách có thể tận mắt chứng kiến các đầu bếp chuyên nghiệp chế biến món ăn tại khu bếp, hoặc ngồi quầy Bar nhâm nhi một ly cocktail vừa xem những bartender chuyên nghiệp biểu diễn pha chế.

Khu quầy bar rực rỡ

Điểm đáo trong ẩm thực tại Holy Pig là BBQ được hun trong lò hun khói chuẩn Mỹ đầu tiên tại Đà Nẵng. Để cho ra lò một mẻ thịt đúng chuẩn BBQ công thức Mỹ đậm đà hương vị châu Á, mỗi mẻ thịt sau khi ướp sẽ được hun khói trong thời gian từ 2 đến 3 tiếng. Với nhiên liệu đốt là củi đặc chủng và các vật liệu riêng của nhà hàng, khói hun sẽ không gây độc hại, đồng thời thịt chín sẽ có mùi thơm khó cưỡng lại, mang “hương vị khói” đặc trưng theo đúng chuẩn Mỹ.

Cận cảnh lò hun khói chuẩn Mỹ do Alaca thiết kế

Các hạng mục khác Alaca thiết kế và thi công tại Holy Pig Đà Nẵng :

-

Hệ thống lò hun khói 

Lò Nướng BBQ kiểu Mỹ

Lò nướng BBQ

Thiết bị Inox Quầy Bar